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Kalt extrahiertes,unfiltriertes natives Oliven Öl

Die praktische 750 ml Flasche bedeutet Vergnügen für längere Zeit. Geniessen sie den ausbalanzierten und charmanten Geschmack, seinen bleibenden Nachgeschmack und die exklusiven Attribute. Ein längeres Zusammenspiel zwischen einzigartigen, geomorphologischen, klimatischen und persönlichen Faktoren. Die Verarbeitung ist einfach. Gegen Ende November werden die noch unreifen, grünen Oliven von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass die Frucht unbeschädigt bleibt. Die Oliven werden in sehr gut belüfteten Containern (Kisten) gelagert und dem Verarbeitungsprozess innerhalb von 48 Stunden zugeführt. Blätter, Zweige und Äste werden mit kaltem Wasser von den Früchten getrennt. Anschliessend wird durch eine hydraulische Presse Druck auf die Oliven ausgeübt, OHNE Wärmeeinsatz,Warmwasser oder Lösungsmittel ! Also kaltgepresst ! Unser Oliven Öl 36°21° ist unfiltriert, was seine Trübheit und natürliche Farbe beweist.

*Wird in einer Dorica Glasflasche geliefert (dunkel).